Ca m'est egal(さめてがる) : 今週は。。こんな感じで・・Besujo村に滞在・・・

2005年11月19日23:33

カテゴリ: フランスワイン

今週は。。こんな感じで・・Besujo村に滞在・・・ 3

Ca m'est egal

創造性を膨らましてみる!
フランスの太陽を余すことなく・・
浴びて・・・
そのエネルギーをぶどうに凝縮・・

ボトルに封じこめる・・・・・

考えながら・・飲むんじゃなく・・
創造を膨らます飲み方・・って楽しい!!↓↓↓

Ca m'est egal

先週に続き・・・
近くのワイン屋さんへ・・・・

2005年のボジョレー・・・
▼マルセル・ラピエール
控えめな果実味と少し高めの酸味が印象的!
驚きなのが・・・・
ここから・・・・

口のなかに広がる柔らかな・・・
『うまみ』が泉のごとく湧き出てくる!
これが。。このワインの実力なのね・・・・

香り立ちは、おそく・・時間がかかる模様
時間をかけて・・・そして。。。
1週間ほど・・休ませば・・・
バランスがよくなりそう～～～

ジュール・ショヴェ・・・の継承者!
マルセル・ラピエールのワイン<には・・・
ほのかな!!・・魅惑的で控えめで・・・
派手派手しさがないのが・・・彼のワイン?
・・・でしょうか?

▼フランソワ・ラペ
ブルゴーニュのラトゥール
シャトー・ド・ラトゥールの所有者!
彼のクロ・ド・ヴージュなどは・・・いい感じ!

あまりにいろいろなワインを造っている彼!
何がなんだか・・・わからない???

少し甘さがある果実味が非常にチャーミング!
好感をもてます!

特に・・価格面で・・・・
マルセル・ラピエールの半値なもんで・・・笑

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トラックバック一覧

1. ボジョレー・ヌーヴォを探して
- [teeter-totter]
- 2005年11月21日 12:29
- 11/17日解禁の2005年ボジョレー・ヌーヴォは100年に一度と言われた2003年並のヴィンテージだそうで、ちょっと楽しみにしているのですが、なかなか思ったワインが見つからない・・・。現在予約しているのはドメーヌ・デ・ロンズのボジョレー・ヴィラージュプリムール2005。...
2. ボジョレー・ヌーヴォー解禁!
- [読んでるあなたはだーれ?]
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3. 11月17日は
- [のあのどつぼ]
- 2005年12月03日 12:40
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コメント一覧 (5)

- 1. オルサ
- 2005年11月20日 12:47
- マルセル・ラピエールがはっ半額で買えるんですか?そのワイン屋さんどこにあるんですか?
- 2. 無添加ちゃん
- 2005年11月20日 19:16
- こんばんわ!
  yasuさんってソムリエさんなんですか?
  すっごい☆☆
  奥が深いのですねぇ・・・
  そして、若干「妄想癖」が。
  
  P.S. 英文法のトリセツ、アマゾンでも高評価でした!まじで買うかもっ!
- 3. yasu
- 2005年11月20日 20:26
- 5 オルケさん
  コメントありがとうございます!!
  ごめんなさい・・・文章が言葉足りず!
  マルセルの半値のワインがフランソワ・ラベです・・ごめんなさい
  
  無添加ちゃん
  コメントありがとうございます!!
  ソムリエ・・ではなく・・・
  ノムリエですよ!
- 4. ネコまっしぐら
- 2005年11月25日 02:30
- トラックバックありがとうございましたー。
  
  今年はマルセル・ラピエール飲んでませんが、去年と比べてどうだったでしょうか?
  飲んでたら感想を教えてください。
  
  今後ともよろしくです。
- 5. yasu
- 2005年11月25日 07:11
- 5 ネコまっしぐらさん
  コメントありがとうございます。
  マルせル、ファワラールなどのヌーボーではないワインたち・・・必飲ボジョレーですね!