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ブーログ豊田市 美人亭 | 仕出し(オードブル)・お食い初め・宴会・法事その他のお料理 › 長野からの贈り物
2016年11月14日

長野からの贈り物

毎年この季節になると

私の実家・長野から赤大根が送られてきます。



あるテレビ番組で京料理に使われていると知り

父にリクエストをし、栽培してもらいました。

最近ではよく見かけますが

ちょっと前は珍しいものでした。

小振りな大根ですが

中は・・・まっかっか!!



サラダのあしらいやお造りのつまのアクセントとして

重宝しております。





お肉やお刺身が主役のはずですが、目立ってます笑える

長生きして、あと何回もつくって送ってほしいものです。元気

piroko






(追記) (追記ここまで)

タグ :料理

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Posted by 昭和街酒場はちえん at 16:14 │コメントをする・見る(0)その他のお料理
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