青森県八戸市名物!せんべい汁を初体験❤

先日のご宴会の席にお見えになったお客様が

「これ、料理してご飯の時に出してー手のひら」と

たくさん買ってきてくださいました飛んでくお金

せんべい汁に入れる南部せんべいです。

テレビで見たことはあるけど・・・。

食べたこともなければ作ったこともないッびっくり

どーすんだ、これ。すんげえかたいドクロ

袋の裏面をガン見目

ふむふむ・・・なるへそ。割るのね。

ネットで調べて・・・パソコン

ほ〜う、こういう感じか・・・勉強になりますうさぎ

とりあえず、急だったのでありあわせの野菜で作ってみました。

お客様の反応もよかったのでほっとしました急ぐ

おしょう油ベースで作りましたよ、初せんべい汁!

たくさん作ったので、まかないで少しいただきましてにしし

すっごいおいしいのね、これ!

せんべいにだしがしみ込んでて、グ〜ゥグッド

おもちのようで、おもちでないッ!

あ、さて!

あ、さて!

あらまッ、うっかり出ちゃいました。ごめんなさいね、年がバレるわうさぎ

とにかく、だいすきになりました。せんべい汁キラン

いっぺん本場のを食べてみたいなあーハート

旅行だいすき・一休

(追記) (追記ここまで)

タグ :料理仕事

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