大門さん
蟹が夏にうまいってあんましイメージわかんですよね!
渡り蟹はズワイガニと比べると食べにくくて食べるとこもあんましない感じですよね?
あの蟹はしゃぶるもんです!
殻ごと口に入れてたべると甘味がすごいあってうまいですよ
ちゃーみーさん
渡り蟹を見る目が変わったでしょ?
ちなみにオスははさみが体の幅よりデカくて裏返して体の下から中心に走ってる線(ふんどしって言います)が細いやつです!
夏はオスを選んで食べてみてください!
一休

Posted by ごちそう家美人亭 at 2013年07月11日 21:20

オスの見分け方まで教えてもらえて嬉しいです♪
やっぱり、いいオスを見分けないとね!!

夏はオスを選んで食べる!!
...なんかすごく、いい響きですね(笑)

Posted by ちゃーみー at 2013年07月12日 12:35

ちゃーみーさん
よくよく考えると深いコトバですね...
オスを選んで食べる(笑)
勉強になりましたあッ!

一休

Posted by ごちそう家美人亭ごちそう家美人亭 at 2013年07月12日 14:13

渡り蟹昨日食べました(*^_^*)
美味しくてほっぺ落ちましたもん(笑)
夏が旬なんですね!!

私の旬はいつなのか・・・?
「今でしょっ!」
(ごめんなさい・・・冗談が過ぎました)

Posted by ももた at 2013年07月12日 16:36

ももたさん
今だけじゃないでしょ?(笑)
渡り蟹のオスが旬ですね。
逆にメスの旬は秋〜冬にかけてなんですよ。
と、いうコトは...
性別はちがえど、年間通して旬ってことだ!
ももたさんとおんなじ♪

一休

Posted by ごちそう家美人亭ごちそう家美人亭 at 2013年07月12日 17:12

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