在城市裡生活久了,我們習慣了便利的外送卻越來越少有機會停下來,去認真看看食物背後的故事。三小市集從雲林出發,這次要把土地的故事、農人的堅持,一路帶進台北SOGO復興館,把來自全台各地的40個品牌、超過200件特色選物搬進百貨一級戰區,將於2025年4月17日至20日在SOGO復興館9樓日式庭園舉辦《地方野食力:春季地域物產展》。不談復古、不走農村懷舊,而是以「大地療癒」為主題,讓你在都市也能買到有態度的食物與選品——嘉義山葵、南投可可、雲林黑豆醬油與花生、澎湖小魚⋯⋯讓你逛完一圈,就像環島一圈,讓來訪民眾重新感受到:原來,土地的溫柔,一直都在身邊。
「我們帶來的不只是食材,而是一段段與土地共生的記憶。當生產者親口訴說風土的滋味與季節的變化,那份真實便能穿越都市喧囂,悄悄落進人們心中。」三小市集創辦人李宜倩說。三小市集邀請消費者用一瓶可可舒緩茶、一道本土筍乾料理,重新連結自己與台灣的關係。
百貨一級戰區,收編40個品牌「土地系選物」
這次以「小人物、小土地、小滿足」為核心精神,串聯超過百位農家與職人,品牌主理人也將親自到場,分享耕作的初衷與土地的故事,他們來自17個鄉鎮,從本島到離島,從森林到海邊;他們不只會種田,還會說故事、懂品牌、玩創意,把土地變成選物,把理念變成日常。這份對土地與人的關懷,也正是「財團法人好食好事基金會」始終堅持的核心價值,基金會以贊助作為實際行動,並透過參與市集的方式,落實對土地與小農的支持,攜手推動更永續的食農未來。
像是來自雲林麥寮的「月光下友善農場」,把已經消失半世紀的台灣小麥復耕回來,用無農藥方式種出麥子;雲林古坑的「筍友部落」則由大埔社區返鄉青年創立 ,堅持天然日曬、保留傳統製程,讓一包筍乾也能吃出土地味;澎湖的「海鳥愛吃」用小魚乾、杏仁和漁餅乾,把你帶進澎湖的風味世界;而宜蘭的「蘭陽原創館」將部落食材變成辣椒醬與調味粉,讓刺蔥與馬告不只出現在山上,也走進你的廚房。
在SOGO復興館9樓日式庭園這片城市綠洲中,三小市集將自然綠意、理念商品與百貨動線結合,打造少見結合「自然療癒 ×ばつ 生活選品 ×ばつ 價值對話」的市集場景。此次市集規劃六大主題展區,包括「野食百味」、「天然釀造」、「地方點心」、「友善選物」、「保育品牌」、「手作體驗」,許多品牌也將於市集中推出期間限定的選品與風味體驗。
永續不是口號,一邊吃冰一邊護石虎
現場也設有生物多樣性快閃區,邀請保育石虎「三貓田」、保育諸羅樹蛙「諸羅樹蛙合作社」以及將環境議題與在地文化融入冰品「趴利趴利台灣冰淇淋」等多品牌共同進駐,消費者不僅能品嚐石虎冰淇淋「石虎香蕉草莓」與「石虎柳丁烏龍茶」的獨特風味,也能了解台灣瀕危物種棲地的現況與保育行動,讓保育不只是一句口號,而是可以實際參與的生活提案。
三小市集已連續三年與SOGO復興館合作,並於4月22日連動「世界地球日」與「SOGO永續月」,將永續理念融入市集活動中,打破「環保=難實踐」的迷思。三小市集相信,當城市的腳步愈快,民眾愈需要來自土地的療癒,只要願意打開五感、放慢步伐,一瓶手工釀造的蔭油、一包用心焙製的點心,就能讓你與台灣土地重新連線。
三小市集2025野食力相關資訊:https://www.tri-small.com/pages/springexpo (相關報導: 不只有恰圖恰!5個不可錯過的泰國曼谷夜市市集,特色小物、在地美食一次搜集 | 更多文章 )
