高雄海味in高雄國際食品展!2024高雄國際食品展為期4天(10/24-27),即將在高雄展覽館南館開展。海洋局邀集20家業者,包含區漁會、養殖青年及水產加工業者,共同籌組「高雄海味專區」參展,陣容堅強,精采紛呈。今年高雄海味專區,特別以「寶島鮮境」的海洋島嶼風格為主題概念,結合眾家業者琳琅滿目的海味商品,再搭配主廚藝人料理秀、優惠促銷以及專區抽獎活動,最大獎有機會抽到日本東京或泰國曼谷來回機票。
精選高雄海味買不完 加碼抽獎日本或泰國機票等你抽
高雄市政府海洋局局長黃登福表示,海洋局為了推動從產地到餐桌,積極輔導參展業者通過產銷履歷、生產溯源及清真認證等,層層嚴格把關,讓高雄海味品牌得以成為本市優質水產品的代表。今(113)年高雄食品展已是第18屆,每年海洋局籌組的高雄海味專區也都是食品展最大亮點。今年集結20家業者的海味專區,各家業者推出自家精選商品,除了有高雄最青的石斑魚、虱目魚、午仔魚及鱸魚等冷凍系列商品可供消費者選擇外,還有精選的休閒加工食品,如魚鬆、花枝蝦餅、虱目魚丸等,種類包羅萬象,應有盡有,正是年度民眾採買海味的最好時機,也歡迎餐飲從業或專業採購經理人蒞臨參觀採購,必定滿載而歸。
黃登福指出,為刺激高雄海味商品銷售,展覽期間「高雄海味」料理饗宴不間斷,有「料理美食家-阿芳老師」特別準備的高雄五寶私房料理秀;「雅樂餐飲集團蘼樂餐酒主廚」客製研發創新海味菜品;「美女藝人安妮」帶來的海味家常菜;以及「破菜-潮台菜行政主廚」呈現的新台菜魷魚料理。另外還有「順億日本首席師傅」大展鮪魚實境切割秀,場場活動,精采可期。 (相關報導: 超毒海產流竄市面!「驗出禁藥」愛買、傳統市場都淪陷,全台不合格店家一次看 | 更多文章 )
最後專區還有加碼滿額贈及抽獎活動,現場凡購買高雄海味專區商品消費滿額300元即可換購限定「海味三重奏」餅乾。值得一提,「海味三重奏」是由在地中式點心師特別製作,將高雄海味食材(赤尾青、虱目魚鬆、龍虎斑XO醬)融入點心中,展場限定限量兌換,強力推薦,錯過可惜;另外消費滿額500元則可兌換抽獎券1張,抽獎活動最大獎有機會抽日本東京或泰國曼谷機票。歡迎大家一起來「高雄海味.寶島鮮境」選購;想暸解更多海味專區活動資訊請上Facebook「高雄海味地圖-高雄市政府海洋局」粉絲專頁查詢。