隨著COVID-19疫情緩和,我國今(10)日晚間恢復在台北賓館舉行國慶酒會,總統蔡英文陪同來訪的帛琉總統惠恕仁逛攤位,但2人都沒有脫口罩吃東西,反而是副總統賴清德,帶著使節團團長、聖文森駐台大使柏安卓、美國在台協會台北辦事處處長孫曉雅大啖馬祖淡菜美食。
我國2020年因疫情影響,國慶酒會沒邀任何外賓來台參加。2021年因疫情嚴峻,沒有舉辦國慶酒會,因此這是疫情爆發以來,首度有外賓來台灣參加的國慶酒會,即5日來台進行國是訪問的惠恕仁(Surangel S. Whipps, Jr.),而他由蔡英文陪同逛酒會上的美食攤位。
這次國慶酒會美食以來自馬祖的西尾半島物產店為主角,該店主打馬祖盛產的淡菜,且除了一般醃漬,還有製作成淡菜醬,搭配麵包食用。蔡英文和惠恕仁在此攤位前仔細聆聽人員介紹,並跟人員說「馬祖淡菜特別好吃」。西尾半島物產店還有結合馬祖、澎湖在地食材製作的巧克力。
蔡英文2020年曾表明,台灣、澎湖、金門、馬祖是命運共同體,一起守護民主自由。西尾半島物產店利用澎湖特有的風茹茶,以及馬祖高粱及小油菊,製作6種口味的巧克力,展現列島群體概念。賴清德不僅帶著駐台使節開心大啖淡菜,同時推薦造訪台灣離島。
除了柏安卓(Andrea Bowman)和孫曉雅(Sandra Oudkirk),日本駐台代表泉裕泰及馬紹爾駐台大使艾芮瓊(Neijon Rema Edwards)也是由賴清德帶領逛攤位。孫曉雅不僅吃了數顆西尾半島物產店的巧克力,還跟該攤位人員說,自己尚未去過馬祖,之後要去拜訪。 (相關報導: 國慶演說核心》蔡英文重新定調!台灣重大國防戰略:「不對稱作戰」 | 更多文章 )
此外,賴清德也帶使節逛了瑰季手作甜品,該店有大目釋迦口味的冰淇淋,還有以加香菜為特色的白水豆花。蔡英文則帶惠恕仁逛啤酒頭釀造攤位,並在李董偶貴手作美食坊攤位,各自把芋粿放到粽葉上,一起極簡體驗製作方式。