香山稻米收割 閒置農田親子焢窯

記者林彥斌/新竹報導

稻米收割以後的農田,最受大小朋友歡迎的活動,就是焢窯。新竹市政府為了推廣香山旅遊,在南隘國小旁的農田裡,舉辦焢窯親子樂的活動,吸引滿場的民眾,將空曠的農田擠得水洩不通。

挖泥土蓋土堆,一個又一個的土窯,遍佈在整個農田上,民眾不斷著將木材塞入小小的窯口,等著火苗竄出。儘管焢窯已經不常出現在城市裡,但是有許多人小時候都在農田邊長大,還記得怎麼疊土生火,這次來,就是希望帶著孩子,回味父執輩小時候的生活樂趣。

除了挖土蓋土窯的樂趣以外,少不了各式豐富的食材,首先一定要有一整袋的地瓜;而地上一個個整齊擺好的土球,是暱稱土製炸彈的泥土包雞蛋,還有用錫箔紙層層包裹的,則是完整的土雞,通通都是要送入窯內悶熟的料理美食。焢窯的樂趣,成為休耕後的農田最有趣的景緻。