菊展結合食農教育 推動北市田園城市

地方中心/台北報導

2016年士林官邸「菊世聞名」菊展即將在11月27日起盛大展出。自2002年起,菊展迄今已邁入第15個年頭,今年度除了配合世大運即將來臨的熱血氛圍,將千百朵菊花搖身一變為各種競賽場,顛覆您對菊花的刻板印象外,也將結合台北市田園城市推廣,以「好看好吃的田園城市」結合食農教育的理念,並分別於11/27(日)、12/3(六)及12/10(六),提供天然健康吃~三色湯圓DIY活動,讓市民體驗利用食材香草可食植栽,手作湯圓感受田園城市是生活的一部分。

公園處處長黃立遠表示,田園城市不僅僅是種菜,而是透過種菜的過程,拉進都市人與人之間的距離,採收物更透過分享、共餐及許多公益活動,活絡社區再造。本次菊展田園城市專區,特別因應柯文哲提出田園城市的目的是食農教育,推出「好看好吃的田園城市」,由田園推廣志工帶領活動解說及指導市民透過萃取植物天然色(薑黃~黃色、紅鳳菜~紅紫色、綠葉菜~綠色)製作三色湯圓讓市民品嚐,認識田園城市不只是種,而是透過種植認識食物。

園藝科科長蘇怡萍表示,本次「菊世聞名」台北市田園城市推廣活動,除了天然健康吃~三色湯圓DIY之外,為讓市民更進一步了解市府在田園城市上的多元發展,由市府六大局處-產業局、教育局、衛生局、環保局、社會局以及都發局輪番上陣將推行兩年的田園城市計畫年度成果展現給大家,除向參觀民眾宣導公園處田園城市相關成果,也讓市民更了解未來如何參與各局處提供的資源,與市府政策一同建立生態的台北市。

田園城市推廣計畫是市府重要政策,為了打造台北市為綠色、健康、教育、生活的田園城市願景,期望透過簡單有趣的DIY互動,讓民眾認識日常生活中的可食植物,將田園城市的理念實際融入於生活之中,增進市民對於田園城市的認識與認同,逐步構築田園城市綠色生活。