親子食農教育 學童紅龍果園體驗

記者陳榮昌/台中報導

外埔區水流東休閒農業發展協會昨日假在水流東休閒農業區內的督拿開酒莊,舉辦105年度水流東親子食農教育體驗活動,協會彭理事長表示,先前利用網路報名,因為活動非常超值加上只限定20組,很快就額滿,報名參加人員大都遠從桃園及高雄而來,希望能透過活動將水流東休閒農業區推廣出去。

水流東親子食農教育體驗活動,在台上台下同樂揭開序曲,首邀請來賓做一份在地食材的紅龍果潤餅,清爽不油膩,隨即由主辦單位規劃食農教育課程及紅龍果園體驗的活動,現今太多不曾與農業接觸的民眾,藉由活動辦理能讓遊客更加認識農業及尊重農業。

農會總幹事李錦東表示,中午時舉辦一場親子料理趣味競賽,邀請在地家政班媽媽做料理示範,透過共同料理活動增進親子情感及培養動手做的共食觀念,許多不曾下廚幫忙的爸爸與小孩,一起體認到家庭家務的辛勞,提倡親子料理樂趣,降低外食機率,並結合食農教育發展在地特色活動,寓教於樂。

最後導覽人員帶領參加民眾漫步於水流東桐花步道享受悠閒氛圍,加上目前部分桐花處於第二次花期,有不少桐花可賞,讓活動更添加驚喜,來到水流東一定也要來與高鐵最近的距離跟高鐵打招呼,享受一 下高鐵呼嘯而過的快感。

不管大人小孩在這次活動中,都玩得盡興,不僅一整天遠離3C與煩惱 ,更能親近大自然與拉近親子感情。