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新潟県(佐渡市及び粟島浦村を除く)で捕獲されたツキノワグマの肉については、平成24年11月5日付けで原子力災害対策特別措置法第20条第2項に基づき、原子力災害対策本部長から出荷制限指示を受けているところです。
令和2年10月22日、令和3年10月26日及び令和6年4月22日付けで出荷制限指示の変更があり、県の定める出荷・検査方針に基づき管理されるもの(県の管理下において放射性物質検査を実施し、食品衛生法上の基準値(100Bq/kg)を超えないものに限る)については、出荷制限が一部解除されました。
なお、「出荷・検査方針」に基づく管理がされていないツキノワグマの肉については、引き続き、出荷が制限されておりますので、ご留意願います。
1 対象となる地域及び獣肉
上越市、十日町市、糸魚川市、南魚沼市及び新発田市で捕獲されたくまの肉
2 対象となる食肉処理施設
・柿崎ブーシェリー(上越市柿崎区行法13)
・雪国Base(十日町市新座乙764)
・惣右ェ門(糸魚川市大字大洞150-3)
・じび栄(南魚沼市黒土新田459-7)
・ジビエやなぎ(新発田市本間新田643-3)
3 分析機関
民間検査機関
4 分析方法
ゲルマニウム半導体検出器を用いたガンマ線スペクトロメトリーによる核種分析方法
令和7年度
令和6年度
令和5年度
令和4年度
令和3年度
この記載事項に関する問い合わせ先
食品・流通課
電話 025-280-5743(土日・祝祭日を除く毎日8時30分〜17時15分)
ツキノワグマの生態等に関する問い合わせ先
環境対策課
電話 025-280-5152(土日・祝祭日を除く毎日8時30分〜17時15分)
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