おうち居酒屋おつまみレシピ(令和7年3月20日)

キャベツとえのきの塩昆布和え

【材料】
・キャベツ 1/6玉

・えのき 1株
・塩昆布 少々

1. キャベツを一口大に切る
2. えのきの石づきを切り落とす
3. キャベツとえのきを交互に耐熱皿に盛る
4. 塩昆布を少々盛り付ける
5. レンジで5分加熱し、塩昆布が全体に混ざるように和える

こだわりポイント!

レンジで簡単にできてしまう点がこだわりです。キャベツとえのきなのでヘルシーです。