アミノ酸代謝が関わる酵母の寿命延長メカニズムの発見について(広島大学大学院及び慶應義塾大学との共同研究)
平成29年2月27日
広島大学大学院の水沼正樹准教授、酒類総合研究所の金井宗良主任研究員及び慶応義塾大学の曽我朋義教授らは共同で、「アミノ酸代謝が関わる酵母の寿命延長メカニズム」を発見しました。
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平成29年2月27日
広島大学大学院の水沼正樹准教授、酒類総合研究所の金井宗良主任研究員及び慶応義塾大学の曽我朋義教授らは共同で、「アミノ酸代謝が関わる酵母の寿命延長メカニズム」を発見しました。