【1人分当り/284kcal】
1人分塩分
1.1g
ピーナッツバターとみそでコクのある味わいに。
唐辛子のピリ辛もアクセントに
なっています。
(1人分)
材料(2人分)
生揚げ(小1枚)
120g
豚もも肉(薄切り)
60g
キャベツ(2枚)
120g
人参(1/4本)
40g
水煮たけのこ(1/3本)
40g
しめじ(1/5パック)
20g
青ピーマン(小1個)
20g
しょうが
少々
赤唐辛子(小口切り)
少々
油(大さじ1)
12g
ピーナッツバター(小さじ2)
10g
みそ(大さじ1弱)
16g
砂糖(小さじ1)
3g
酒(大さじ1)
15g
作り方
レシピ提供:ヘルスプランニング・ムナカタ主宰 宗像 伸子先生
調味料等に含まれる塩分量
調味料
塩分量
調味料
塩分量
こいくちしょうゆ 小さじ1(6g)
0.9g
うすくちしょうゆ 小さじ1(6g)
1.0g
たまりしょうゆ 小さじ1(6g)
0.8g
ウスターソース 小さじ1(6g)
0.5g
中濃ソース 小さじ1(6g)
0.3g
淡色辛みそ(米みそ) 小さじ1(6g)
0.7g
赤色辛みそ(米みそ) 小さじ1(6g)
0.8g
甘みそ(米みそ) 小さじ1(6g)
0.4g
めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1(6g)
0.6g
めんつゆ(ストレート) 小さじ1(5g)
0.2g
トマトケチャップ 小さじ1(5g)
0.2g
トマトピューレ 小さじ1(5g)
0.01g
フレンチドレッシング 小さじ1(5g)
0.2g
和風ドレッシング 小さじ1(5g)
0.4g
サウザンアイランドドレッシング 小さじ1(5g)
0.2g
練り辛子 小さじ1(6g)
0.4g
粒マスタード 小さじ1(6g)
0.2g
顆粒風味調味料(和風だし)
小さじ1(3g)
1.2g
固形コンソメ 1個(5g)
2.2g
カレールウ 1皿分(20g)
2.1g
豆板醬 小さじ1(6g)
1.1g
オイスターソース 小さじ1(6g)
0.7g
マヨネーズ(卵黄型) 小さじ1(4g)
0.09g
バター(有塩) 小さじ1g(4g)
0.08g
マーガリン 小さじ1(4g)
0.05g
(食品成分表改訂最新版より算出)
ナトリウムと食塩含有量
食品の栄養成分表示では、塩分がナトリウムの量で表示されているものがあります。
この場合、次の式によって食塩相当量が求められます。
食塩相当量(g)=
ナトリウム(mg)×ばつ2.54÷1000
粗挽きソーセージ100gあたり、ナトリウム645mgの場合
×ばつ2.54÷1000=1.638→塩分約1.6gを含有