消費者のみなさまへ
消費者のみなさまへお届けしたい情報を集めました。食料・農村・農林水産業と消費者をつなぐ広場。消費者行政ポータルサイト トピックス
みなさまと共有したい「食」をめぐる課題
誰にとっても身近な「食」をめぐっては、世界の食料需要の増加や農業者の減少・高齢化、気候変動、SDGsの取組・意識の浸透など、様々な情勢の変化や課題に直面しています。
事業者だけでなく、消費者も皆一緒に、「食」をめぐる課題やそれに対応するための取組について知り、協働することが求められています。
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「食から日本を考える。」ニッポンフードシフトムービー
私たち消費者ができること
食料・農業・農村基本法により、「消費者の役割」が拡充されました。
消費者の行動は社会や環境に大きな影響を与えます。
全ての人が消費者です。できることから、いつもは無理でも、“時々”から始めてみませんか?
そのためのヒントを集めました。
また、農林水産省では、食料・農業・農村に関する、消費者、国民の更なる理解や実際の行動変容につなげるため、
様々な施策間の連携を図りながら、効果的な消費者施策を推進しているところです。
ヒント1:農業・食品産業の現状や取組について理解を深める
食べ物の値段について考える
コスト高騰の現状がわかる情報はこちら
農林漁業を体験
農林漁業体験、農泊、イベントの情報はこちら
文化に触れる
和食、棚田、伝統漁法などに関する情報はこちら
食について考える
フードシフトロゴ日本の食料事情に関する情報はこちら
ヒント2:買い物で応援する
持続可能性に配慮した
マークをチェック
食品のさまざまな表示に関する情報はこちら
国産・地元食材を選ぶ
国産・地元食材の魅力や取組の情報はこちら
事業者のSDGsの取組を知る
企業の具体的な取組についての情報はこちら
ヒント3:食事のときや家庭でこころがける
栄養バランスのとれた
食事をする(食育)
健全な食生活に関する
情報はこちら
安全・安心に暮らすための
知識、取組を知る
食品安全、検疫・防疫などに関する情報はこちら
環境にやさしく
食品ロス、有機農業、容器包装リサイクルなどに関する情報はこちら
関連リンク
お問合せ先
消費・安全局消費者行政・食育課代表:03-3502-8111(内線4632)
ダイヤルイン:03-6738-6559
個別施策に関してはリンク先のページに記載の「お問い合わせ先」にご連絡ください