aff(あふ)2020年11月号
特集
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画像:和食で健康ライフをはじめよう!01
和食で健康ライフをはじめよう!
和食についての知識とその魅力を知って、健康ライフをはじめませんか。
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画像:個性派が勢揃い!ご当地おにぎり事情02
個性派が勢揃い!
ご当地おにぎり事情ローカルコンビニの特色あるおにぎりをはじめ、進化するおにぎりの世界を紹介。
個性派が勢揃い!ご当地おにぎり事情 記事を読む -
画像:広がる米の可能性カラダにやさしい「米粉」の魅力03
広がる米の可能性
カラダにやさしい
「米粉」の魅力米の新しい食べ方として注目されている「米粉」の魅力やレシピを紹介。
広がる米の可能性カラダにやさしい「米粉」の魅力 記事を読む -
画像:今日からできる!お米のおいしい食べ方04
今日からできる!
お米のおいしい食べ方日本の食卓に欠かせないごはんをもっとおいしく味わう方法を紹介。
今日からできる!お米のおいしい食べ方 記事を読む
連載
ご当地の郷土料理の魅力 ふるさと給食自慢
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写真:新潟県燕市の学校給食 鶏肉のレモン和え10新潟県燕市の学校給食
鶏肉のレモン和え -
写真:茨城県つくば市の学校給食 福来みかんラーメン11茨城県つくば市の学校給食
福来みかんラーメン
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(PDF : 3,493KB)
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写真:南極発! 食品ロスを出さない食事とは?1
南極発! 食品ロスを
出さない食事とは? -
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富山県の学校給食
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写真:余った食べ物が大変身!各企業の削減術3
余った食べ物が大変身!
各企業の削減術
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