研究開発
研究者インタビュー
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世界初、発酵法でのアミノ酸大量生産に成功
木下 祝郎(故人) 協和発酵工業株式会社元社長(現協和発酵キリン、協和発酵バイオ株式会社)
世界で初めて発酵法によるアミノ酸の大量生産を成功させた
協和発酵工業株式会社元社長 故木下 祝郎のインタビューです。木下 祝郎(故人) 協和発酵工業株式会社元社長
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アミノ酸を直接つなぐ酵素を世界で初めて発見
田畑 和彦 協和発酵バイオ株式会社 研究開発部長(取材当時)
新規ジペプチド合成酵素の歴史的な発見と、
効率的なジペプチド発酵技術を確立した研究員のインタビューです。田畑 和彦 協和発酵バイオ株式会社 研究開発部長
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美容系アミノ酸「アミノプルミエ」 開発ストーリー
石田 高志 協和発酵バイオ株式会社 経営企画部 事業開発G(取材当時)
新・美容系アミノ酸「アミノプルミエ」。協和発酵バイオが提案する「全く新しい内側からのキレイ」について、商品開発を担当した研究員のインタビューです。
石田 高志 協和発酵バイオ株式会社 経営企画部 事業開発G