食品安全関係情報詳細
資料管理ID
syu06400350301
タイトル
論文紹介:「2024年に欧州で発生したSalmonella Umbilo集団感染の複数国による調査で、ルッコラ(ロケットサラダ)及びベビーほうれん草が感染源の可能性が高いことが明らかにされる」
資料日付
2024年11月14日
分類1
-
分類2
-
概要(記事)
Eurosurveillance(2024, 29(46):pii=2400728、doi: 10.2807/1560-7917.ES.20242946.2400728)に掲載された速報(Rapid communication)「2024年に欧州で発生したSalmonella Umbilo集団感染の複数国による調査で、ルッコラ(ロケットサラダ)及びベビーほうれん草が感染源の可能性が高いことが明らかにされる(Multinational investigation of a Salmonella Umbilo outbreak reveals rocket salad and baby spinach as the likely infection vehicles, Europe, 2024)、著者BM Rosner (Department of Infectious Disease Epidemiology; Robert Koch Institute, ドイツ)ら」の概要は以下のとおり。
主に2024年7月から9月にかけて欧州の複数国にわたり、Salmonella Umbiloによる集団食中毒が発生し感染者は約200人に上った。ドイツ、オーストリア及びデンマークの集団感染チームが疫学的調査及び微生物学的調査等の作業を共同で行い、ルッコラが感染源である可能性が高いことを迅速に特定した。S. Umbiloはルッコラから検出され、その後ベビーほうれん草からも検出された。この食品分離株と臨床集団感染株は遺伝的に近縁であった。両食品ともイタリアの同じ会社に由来するものであった。
主に2024年7月から9月にかけて欧州の複数国にわたり、Salmonella Umbiloによる集団食中毒が発生し感染者は約200人に上った。ドイツ、オーストリア及びデンマークの集団感染チームが疫学的調査及び微生物学的調査等の作業を共同で行い、ルッコラが感染源である可能性が高いことを迅速に特定した。S. Umbiloはルッコラから検出され、その後ベビーほうれん草からも検出された。この食品分離株と臨床集団感染株は遺伝的に近縁であった。両食品ともイタリアの同じ会社に由来するものであった。
地域
その他
国・地方
その他
情報源(公的機関)
その他
情報源(報道)
Eurosurveillance(2024, 29(46):pii=2400728)
(※(注記)注)食品安全関係情報データベースに関する注意事項
本データベースには、食品安全委員会が収集した食品安全に関する国際機関、国内外の政府機関等の情報を掲載しています。
掲載情報は、国際機関、国内外の政府機関等のホームページ上に公表された情報から収集したものですが、関係する全ての機関の情報を確認しているものではありません。また、情報内容について食品安全委員会が確認若しくは推薦しているものではありません。
掲載情報のタイトル及び概要(記事)は、食品安全委員会が和訳・要約したものであり、その和訳・要約内容について情報公開機関に対する確認は行っておりませんので、その文責は食品安全委員会にあります。
情報公表機関からの公表文書については、個別項目の欄に記載されているURLからご確認下さい。ただし、記載されているURLは情報収集時のものであり、その後変更されている可能性がありますので、ご了承下さい。
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