Commodity Committees

Codex commodity standards define the physical and chemical characteristics of nearly 200 traded products – from apples and wheat to frozen fish and bottled water.

Комитеты по товарам

CCCPL Комитет Кодекса по продуктам из зерновых, стручковых и бобовых культур Действующие

CCFFP Комитет Кодекса по рыбе и рыбным продуктам Действующие

CCFFV Комитет Кодекса по свежим фруктам и овощам Действующие

CCFO Комитет Кодекса по жирам и маслам Действующие

CCSCH Комитет Кодекса по специям и кулинарным травам Действующие

CCCPC Комитет Кодекса по какао продуктам и шоколаду Отсроченные на неопределенное время

CCMMP Комитет Кодекса по молоку и молочным продуктам Отсроченные на неопределенное время

CCMPH Комитет Кодекса по гигиене мяса Отсроченные на неопределенное время

CCNMW Комитет Кодекса по натуральным минеральным водам Отсроченные на неопределенное время

CCPFV Комитет Кодекса по переработанным фруктам и овощам Отсроченные на неопределенное время

CCS Комитет Кодекса по сахарам Отсроченные на неопределенное время

CCVP Комитет Кодекса по растительным белкам Отсроченные на неопределенное время

CCIE Комитет Кодекса по пищевому льду Упраздненные

CCM Комитет Кодекса по мясу Упраздненные

CCPMPP Комитет Кодекса по переработанному мясу и продуктам из мяса птицы Упраздненные

CCSB Комитет Кодекса по супам и бульонам Упраздненные

CXTO Объединенное совещание Кодекса/IOOC по стандартизации столовых оливок Упраздненные