エントリーの編集は全ユーザーに共通の機能です。
必ずガイドラインを一読の上ご利用ください。
ここにツイート内容が記載されます https://b.hatena.ne.jp/URLはspanで囲んでください
Twitterで共有ONにすると、次回以降このダイアログを飛ばしてTwitterに遷移します
注目コメント算出アルゴリズムの一部にLINEヤフー株式会社の「建設的コメント順位付けモデルAPI」を使用しています
この列車へご乗車いただき、ありがとうございます。 今は廃業してしまいましたが、ウチの近所には お豆... この列車へご乗車いただき、ありがとうございます。 今は廃業してしまいましたが、ウチの近所には お豆腐屋さんがありまして、その昔には毎日 夕方に届けて下さっておりました。 夏場は絹ごしを冷奴にして、冬場は木綿豆腐も 一緒にいただきお鍋に入れたものでした。 スーパーなどで見る市販の豆腐とは丸で異なる 柔らかで蕩けるそのお豆腐は、流石は手作りと 思うのでございます。 所で、京料理の一つに湯豆腐なる鍋料理がある とワタクシ大人になってから知りました。 京都のおもてなし料理、とか言われているとも 聞きますが、ホンマですのん? 水炊きなら兎も角、メイン食材がお豆腐だけと 申しますのは京都人お得意の、イケズ料理では なかろうかと疑ってしまいます。 手作り豆腐で美味しいんです、と謳った所で お鍋にせんでもええんちゃいますの?という 疑問が拭えません... 祇園や嵐山などの観光地を歩くと、立派な 店構えの湯豆腐