こちらのページは2021年5月現在の情報です。
ワインをさらに楽しむ プラスαを紹介
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ワインと楽しむ「そらちの逸品」など、そらちワインをさらに楽しむことができる+αの情報を紹介します。
ぜひ、そらちのワインと一緒に楽しんでみてください。
1 ドライトマトのオイル漬け
自家栽培の完熟トマトのみを使用。トマトをドライにして美味しさを凝縮。料理での存在感は抜群です。
(有)江口農園
T E L 0125-65-3580
住 所 北海道空知郡奈井江町字茶志内美唄3930-2
H P http://www.eguchinouen.com/
販 売 道の駅ハウスヤルビ奈井江、砂川ハイウェイオアシス館
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2 塩ゆで落花生
採れたてをこだわりの塩でシンプルに味付けした落花生です。
(一社)岩見沢市観光協会
T E L 0126-22-3470
住 所 北海道岩見沢市有明町南1-1
H P https://iwamizawa-kankou.jp/
販 売 店頭(9月〜6月)
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3 北海道ブルーチーズディップ
風味豊かな北海道産熟成ブルーチーズを使ったディップです。パンやスティック野菜などとの相性も良く、ワインのお伴にもぴったりの商品です。
NORTH FARM STOCK
T E L 0126-22-6540
住 所 北海道岩見沢市志文町292-4
H P https://www.northfarmstock.com/index.html
販 売 店頭
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4 しいたけソーセージ
新十津川産しいたけをふんだんに使用したソーセージ。薄く切ってそのまま食べると、口の中にしいたけの香りが広がります。厚く切り焼いて食べるのもおすすめです。
ヴルストよしだ
T E L 0126-22-6540
住 所 北海道樺戸郡新十津川町中央6-99
H P http://www.wurst-yoshida.com/
販 売 店頭
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5 新十津川笹鮨
地元で採れた「徳富笹」、「ななつぼし」を使用した鯖のお寿司。香り豊かな笹に包まれ、さっぱりとした味わいです。
お梅茶屋
T E L 0125-76-2556
住 所 北海道樺戸郡新十津川町字中央7-28
H P -
販 売 店頭、砂川ハイウェイオアシス館(4月~11月)
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6 きじ粗挽きソーセージ
北海道岩見沢産の雉肉を、ドイツの「黒い森」地方の伝統的な製法で手作りしました。重厚な味わいでワインに最適です。
ワークつかさ
T E L 0126-22-1442
住 所 北海道岩見沢市日の出町604-1
H P https://nice-heart-net.jp/member/?id=240
販 売 きじ料理専門店「きじまるくん」
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7 あいがもスモークレアタイプ
生ハムのような食感で上品な味わい。スモークがワインの美味しさを引き立てます。
社会福祉法人 滝川市社会福祉事業団 滝川新生園
T E L 0125-75-6363
住 所 北海道滝川市江部乙町725-1
H P http://www.hokkaido-hukushi.jp/sale/
販 売 道の駅たきかわ
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8 サーモンプロシュート
北海道産の秋鮭をこだわり製法でじっくり仕上げたスモークサーモンです。
(株)市川燻製屋本舗
T E L 0126-20-0300
住 所 北海道岩見沢市大和3条5丁目29
H P https://ichikawakunseiyahonpo.raku-uru.jp/
販 売 店頭、岩見沢市観光協会
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9 紅茶ベースのカンパーニュ
北海道産小麦粉にアップルティの茶葉を織り込み、はちみつ、クランベリー、胡桃、自家製甘夏みかんビールを使用したワインに合うパンです。
パンとワインの店 PAN VINO
T E L 0126-26-5582
住 所 北海道岩見沢市上幌向北1条6丁目770-40
H P -
販 売 店頭
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