年末年始の牛乳消費にご協力をお願いいたします

新型コロナウイルスの影響で牛乳の消費が低迷していますが、年末年始は気温が低く、一部店舗の休業や学校給食が休止する時期でもあることから、牛乳の消費がさらに低調となり、余剰になる牛乳を廃棄せざるを得ない事態が危惧されています。
年末年始、県民の皆様には、飲用あるいは料理への利用など、積極的な牛乳の消費をお願いします。


関連資料:
・コロナの影響で、酪農乳業に起きていること(一般社団法人J-ミルク 資料)

・過去3年間の乳製品仕向け乳量の推移(t)