久留米青果株式会社

10月7日、開設50周年を迎えた中央卸売市場で市民大感謝祭が開催され、

大勢の市民の皆さんで賑わいました。

青果の模擬セリ

野菜・果物がセリに出され、参加した方が値段をつけ競り落としています。

久留米青果独自のブランドの紹介

久留米青果が生産者と協力して開発に取り組んでいる野菜の紹介をしています。

カリブロ

テレビでも何度も紹介されています!カリフラワーの一種で別名『ロマネスコ』

その特徴的な幾何学模様と鮮やかな黄緑色で料理に入れると抜群に映えます。

からみ大根

最近久留米で出荷されるようになったまだ新しいブランドです。

普通の大根よりも小ぶりでピリッとした辛さが特徴的です。焼き魚の付け合せに、また煮崩れしにくいので料理にも最適です。

産地PRコーナー

産地・生産者による商品の試食・販売コーナーです。

仲卸業者による販売

市場内の仲卸さんが旬の野菜・果物類を販売しています。

新鮮な魚介類の試食・販売

魚市場では旬のサンマの炭火焼試食やマグロの解体・販売をしていました。