愛知県原木椎茸生産者の会

Since 2003年03月01日 ようこそ!!きのこの本物の味をお伝えするホームページへ
大自然の味・香りを満載したきのこを
「新鮮」「安全」「安心」なきのこを
ご家庭に、
地産地消を進めよう

ようこそ
キノコ好きな [画像:Counter] 人目の訪問者さま。

健康な体作りに欠かせないのが、やはり食事にあります。
でも、安全な食材を選ばなければ、本当の「健康」は作れません。

食生活指針

あいちけんげんぼくしいたけせいさんしゃのかい

「新鮮」「安全」「安心」は、地産地消の合言葉

「新鮮・安全・安心」な『原木しいたけ』をお届けするラベルマークです。

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「しいたけ」の栽培表示が義務化されました。

原木栽培の「しいたけ」だけに『原木』の表示がされます。

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原木しいたけの摘み取り体験は、子供たちに大人気!!
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ナラ・クヌギの木=原木に、しいたけ菌を植え、菌を十分に蔓延させ、しいたけを発生=栽培する、

「原木栽培」から生産される「しいたけ」です。

原木栽培(本物のきのこ作り)に「こだわり」、
原木しいたけの「香り」「味」「歯ざわり」を守り、
原木しいたけを「愛する」生産者の会です。

原木しいたけと菌床しいたけの違い

「本物の味原木しいたけ」の発売開始 原木しいたけの料理

最近、中国産の野菜の安全性に疑問が・・・

『食卓に毒菜がやってきた』
講師:瀧井宏臣

きのこシンポジウムの記録
於:愛知県瀬戸市内
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〒480-1203 愛知県瀬戸市広之田町502
TEL:0561－41－0678
FAX:0561－41－0906