我部祖河食堂の
ホームページへようこそ!
我部祖河食堂は1966年創業。
元祖ソーキそばの店として、沖縄の北から
南にかけて
複数店舗を展開中。
2008年から全国発送を開始し、我部祖河食堂のおそばを
全国各地へお届けしています。
全国発送のおそばは、真空パック&冷蔵保管で
賞味期限(予定日到着後)が1週間と大変好評です。
これからも、我部祖河食堂各店を
宜しくお願いいたします。
我部祖河食堂の沖縄そばが
選ばれる理由!!
我部祖河食堂の
お取り寄せ
「沖縄そば」って
沖縄そばは、450〜500年前に
中国から伝わってきたそうです。
北京大学に残された資料の中には、
1532年、琉球王・尚真の四十九日の
お供え物として「粉湯」が出されていたと
言い伝えがあり
この「粉湯」が沖縄そばの
元と考えられています。
つまり、「沖縄そば」のはじまりは、
琉球王朝の宮廷料理として食べられていたのです。