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現在のページ:トップページ > 芝浦港南地区総合支所 > 暮らしの情報 > 地域のできごと > 令和3年度第2回お台場海苔づくりを実施しました
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令和4年1月15日(土曜)、区立小中一貫教育校お台場学園(以下、お台場学園)の環境学習として、早朝からお台場海浜公園で海苔の中間刈り取り作業を行いました。
Teamお台場海苔づくりメンバーが中心となって生育した海苔は、今年も天候に恵まれて色が濃く、香りも強い立派な海苔に成長していました。
刈り取りは厳しい寒さの中すべて手作業で行われ、摘み取った海苔は、1月29日(土曜)の海苔すき(板海苔づくり)に向けて食品分析の専門機関へ送付し、分析を行います。
お台場学園5年生は、オンライン授業での見学でしたが、地域コーディネーターによる臨場感溢れる映像と実況により、充実した内容を届けられました。その後、専門家にオンラインでインタビューを行い、疑問点を解決していました。
お台場海苔づくり事業は、区立小中一貫教育校お台場学園の5年生の総合的な学習である「海苔の育成」を通じて、地域の子どもたちの健やかで豊かな成長に寄与するとともに、地域への愛着や親近感の醸成、コミュニティの形成を図る目的で平成17年度から実施し、今年で17年目を迎えます。
次回以降の予定は以下のとおりです。
また、今年度の活動をかわら版としてまとめましたので、ぜひご覧ください。
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所属課室:芝浦港南地区総合支所協働推進課台場担当
電話番号:03-5500-2365
ファックス番号:03-5500-2366
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