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新华网10月10日电(记者郑扬子)中国(天津)第26批援加蓬医疗队与加蓬邦戈大学孔子学院近日联合举办中秋节文化交流活动,通过文化讲座、美食体验、手工互动等形式,向当地民众传递中华文化的独特魅力,深化中加两国民间友谊。
邦戈大学孔子学院院长赵林江在活动致辞中说,医疗队是中加文化交流的使者,医疗队与孔子学院积极联动,举办了中国美食文化交流、中医文化讲座及义诊等系列活动,深受孔院学子欢迎,成为促进两国人文交流的重要桥梁。
中国(天津)第26批援加蓬医疗队队长刘毅说,医疗队作为中加两国民间交流的纽带,在做好医疗援助工作的同时,积极与各方合作开展交流活动,增进两国民众了解,促进文化交融。
医疗队耳鼻喉科医生苏玢在活动中通过中秋节文化讲座,深入浅出地讲解了中秋节的起源、历史演变及文化内涵。她表示,中秋节象征着团圆和美满,今天虽然远离家人,但是在这里和加蓬朋友们度过这个特别的中秋,倍感幸福和温暖。医疗队厨师高雷系统介绍了中国传统月饼的种类与制作技艺。他特别提到,月饼象征着"美好"与"圆满",希望通过这一美食传递中国人民对加蓬朋友的美好祝愿。
最后,医疗队员们将准备好的材料摆上桌子,苏玢医生和高雷厨师现场演示月饼制作过程,并指导孔院学生制作月饼。豆沙馅、莲蓉馅、五仁馅,随着手中的馅料包裹进面团,再压制成精美的月饼形状,现场赞叹声不断。接着,大家对已成型的月饼进行烤制,不多久,香气扑鼻的中秋月饼便新鲜出炉。大家纷纷拿起月饼,相互送上中秋节的祝福。
刘毅说,作为白衣外交官,队员们不仅奋战在医疗援助一线,还通过形式多样的文化交流拉近两国民众的距离,以民相亲,促国之交,为促进中加两国关系发展贡献医者力量。
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