烤肉江湖——黄果树大竹签烤肉

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大竹签烤肉

顾名思义

相较于传统的铁签、细竹签

成就这道美食必需的工具是大型竹签

大块肉块串在签上

第一次见到的人,多会感叹其豪放

但很快就会被它折服

拿起竹签,大口吃肉

这一刻,仿佛化身武林豪杰

无肉不欢,侠肝义胆,洒脱肆意

当然,把肉取下,剪成小块

也能品出另一番江湖

小肠、爆浆豆腐也是必点特色

再来一碗冰粉

为火辣的餐桌带来点睛般的清凉

烤肉是火成就的美食

从古至今

多少江湖情谊

在这火炭旁升温

火,是木炭星火灿烂

是亲朋举杯,把酒言欢

是瀑乡水畔,迎八方来客,热情不散

江湖就在这餐桌上

等你来品尝

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