麹菌
お寺の森に、魔法の食卓を。飯能から始まる、新しい『おかえりなさい』の物語。
お寺は、祈りの場であるだけではない。 地域の未来を育み、人々が健やかに集う場所であってほしい。
そんな願いが、飯能の古刹・能仁寺と、発酵食品のプロフェッショナルであるピックルスコーポレーションとを結びつけました。コロナ禍を経て、私たちが本当に求める豊かさとは何かを問い直した先に、この前代未聞のプロジェクトは産声をあげたのです。
お寺の静かな森を抜けると、ふわりとパンの焼ける香り。 ここは、発酵・健康・食の魔法を体験できるテーマパーク【OH!!!】。 全国から厳選された発酵食品が並ぶショップ、心も体も喜ぶレストラン、そして自分の手で発酵に触れる体験工房。ここでのすべてが、私たちの命を内側から輝かせる「魔法」に満ちています。
禅の心に触れ、美しい庭を眺め、天覧山の自然に抱かれる。 古来より人々が心身を癒してきたこの場所の記憶と、「発酵」という営みがもたらす健やかな未来が、今、一つに溶け合います。
檀信徒という関係を超え、国籍や世代も超えて、誰もが「ただいま」と帰りたくなる場所に。 この壮大な地域ブランディングにおいて、私たちアトリエアムニーも、設計施工から管理まで、ガーデンデザイナーとしてその夢の実現に深く携わらせていただきました。伝統と革新が美しく調和する空間づくりをお手伝いできたことは、私たちの大きな誇りです。


全国から厳選した発酵食品と地元野菜のセレクトショップ



















非日常感を味わえる薪火と発酵のレストランと「発酵の力」を体験できるワークショップ施設







法事にも使われるレストランの週末は予約客でいっぱいである。 寺院の荘厳な雰囲気もここでは景勝地の佇まいを感じさせる。
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明治時代になると飯能は養蚕が盛んに営まれ、絹の一大生産地となった。 そんな歴史的文化資源をテーマに緩傾斜地にフルーツの苗を沢山植えた。 マルベリー、クワ、オオミグワ、カシス、ブルーベリー、ラズベリー、スモモ、プルーン、ヘーゼルナッツ、アーモンド、クリ、カキ、ユズ、イチジク、ビワetc.





詩人蔵原伸二郎(熊本県生まれ)は、戦後の二十年間を埼玉で過ごした。 戦火を避けて疎開した青梅をはじめ数度の転居の後、昭和二十八年には再び飯能市内に戻っている。
昭和四十年三月に六十五歳で逝去したが、その一か月前に、生前最後の詩集『岩魚』で読売文学賞を受賞している。 戦時中におびただしい数の戦争詩を書いた蔵原にとって、戦後の二十年はそれが思想的な負債となったごとく悲運であったが、最期にその独自の詩境が認められたことになる。
奥武蔵の豊かな自然と人々の温かさに心は安らいだようである。 戦後のすべての作品を飯能とその周辺で着した蔵原は、埼玉ゆかりの詩人といえる。
詩集『岩魚』は三十篇余りの作品で構成されている。 中でも「狐」を主題にした冒頭の六つの詩篇と、詩集のタイトルと同じ「岩魚」と題された作品は良く知られており、評価も高い。
飯能市の天覧山への登り口と、飯能戦争の舞台にもなった名刹能仁寺の東参道が合流している地点に、高さ三メートル近い大きな詩碑がある。 桜の木の枝に包まれるようにそびえているその碑には、「めぎつね」の冒頭部分が刻まれている。
この詩碑は、蔵原が死去した翌年の昭和四十一年に、当時の能仁寺住職萩野昌巳が会長を務めていた飯能市観光協会によって建立された。 (森川晃治著 さいたまの近代文学から抜粋)



あのハーブ園の記憶を受け継いで。私たちのレガシーガーデンへようこそ。


首都圏随一のハーブ園として、多くの人々に愛されてきた、生活の木「薬香草園」。 ハーブがもたらす自然、健康、そして楽しさのある暮らしを教えてくれたあの場所は、2024年9月、惜しまれつつもその歴史に幕を下ろしました。
しかし、物語は終わりではありません。 私たちは、薬香草園が大切に育んできた植物たち、そして訪れる人々を優しく見守ってきたレンガや石のかけらを譲り受けました。それは、単なるモノではありません。そこに刻まれた時間、思い出、そして植物たちの生命(いのち)そのものです。 この「レガシーガーデン」は、飯能の歴史の一部である薬香草園の記憶と魂を未来へつなぐために生まれました。一つひとつの植物を移植し、石を置くたびに、私たちはその想いを紡いでいます。 ここは、飯能市民の皆様、そしてガーデニングを愛するすべての人々の心が通い合い、新たな物語が生まれる場所です。かつての薬香草園を愛した方も、初めて訪れる方も、この庭に流れる優しい時間を感じていただければ幸いです。



天覧山の登山口に、訪れる人を静かに迎える「ニコニコ池」。
その名の通り、水面はいつも優しく微笑んでいるかのよう。ここから、飯能の歴史と自然が凝縮された、特別な山への小さな旅が始まります。 この山の名は、時代と共に人々の祈りや想いを受け止め、姿を変えてきました。 かつては篤い信仰を集めた「愛宕山」。 やがて、将軍の母・桂昌院が息子の病気平癒を願って石仏を奉納し、「羅漢山」と呼ばれた時代も。
そして1883年、一つの歴史が刻まれます。明治天皇がこの山頂から演習を統監されたことで、誇り高い「天覧山」の名を賜りました。
標高197m。気軽に登れる高さながら、頂から見渡す景色はまさに絶景です。眼下には愛すべき飯能の街並みが広がり、遠くには奥武蔵の山々と雄大な富士の姿が。頬をなでる風が、山の長い歴史をそっとささやきかけてくれるようです。
春には桜が舞い、夏にはツツジが燃え、秋には燃えるような紅葉が山を彩る。麓に佇むニコニコ池は、そんな四季折々の美しい物語を、すべて静かに見守っています。 地元で愛される銘酒「天覧山」にその名が刻まれているのも、この山がいかに飯能の人々の心に寄り添ってきたかの証でしょう。 ハイキングの始まりと終わりに、このニコ-ニコ池の畔で一息つけば、天覧山の物語がより深く心に染み渡るはずです。













寺伝によれば、文亀元年(1501年)、武蔵国高麗郡加治(現在の飯能)の豪族中山家勝が、諸国を巡歴していた名僧曹洞宗通幻派の斧屋文達を招聘して創建した。小庵であったが、家勝の没後、天正元年(1573年)、子の中山家範が父の菩提を弔うため本格的な寺とし、中山家勝、家範、照守および、その後の中山家・黒田家の菩提寺となる。 宝永2年(1705年)当時、常陸下館藩の大名であった黒田直邦は13世住職泰州廣基とともに老朽化した寺を改築し、伽藍を完成させた。そして、雲水50人、七堂伽藍を構える禅寺として栄華を誇った。 飯能戦争 →詳細は「飯能戦争」を参照 慶応4年(1868年)5月23日、飯能戦争(戊辰戦争)の舞台となる。 天野八郎と合わず上野の彰義隊を離れた渋沢成一郎を首領とし、彰義隊脱退者で結成した振武隊は、青梅街道の田無(現西東京市)の総持寺を本営とする。ここで成一郎は尾高惇忠らと隊士を集める。5月15日、彰義隊と新政府軍の間で上野戦争が起こる。その前日に箱根ケ崎(現東京都西多摩郡瑞穂町)に入っていた振武隊も行動を開始し上野に向う。しかし、彰義隊敗戦の報を受け、田無に戻り、彰義隊の生き残りを吸収して1,500名に膨れ上がった振武隊は5月18日、能仁寺に入り陣営を構築する。5月23日、3,500名の官軍は早朝から攻撃を開始、わずか数時間で勝敗は決し、寺はほとんど焼失。成一郎は被弾して負傷するも惇忠に抱えられて伊香保(現群馬県渋川市)に逃れた。参謀の渋沢平九郎(尾高惇忠の弟で渋沢栄一の養子)は変装して顔振峠を越えて敗走、黒山村(現埼玉県入間郡越生町)で官軍に捕捉され負傷、平九郎は割腹して自害した。22歳。成一郎はなおも徹底抗戦の主旨を貫き、密かに江戸に戻り榎本武揚の艦隊に合流し、最後は箱館まで転戦する。 本堂は昭和11年(1936年)再興されたものである。 池泉回遊式蓬莱庭園 本堂の裏手にある、桃山末期の作といわれる庭園で、天覧山を拝し自然の木々が織りなす風景を借景として取り入れた落ち着きのある庭園となっている。市指定文化財(大正11年3月29日指定。名勝)。面積およそ1000m2。日本の名園百選。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)




【OH!!! 〜発酵、健康、食の魔法!!!〜】ホームページ

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[画像:1.資料請求(お問い合わせ)をする 希望の条件に合った樹木葬を見つけたら、まずは資料請求(お問い合わせ)をしましょう。 2.届いた資料を確認・検討する 該当の運営主体から資料が届いたら、内容をご確認の上、じっくりとご検討ください。 3.現地見学をする より詳細を知りたい場合、現地見学を予約しましょう。 施設によっては、現地見学バスツアーを実施するところもあります。現地見学は施設の住職や管理者に案内してもらうことが多く、施設の様子や設備、周辺環境など納得がいくまでチェックしましょう。 4.購入手続きなどの詳細を確認する 購入手続きや費用、供養方法、利用条件などを確認します。 まだ検討中であっても確認しておくとよいでしょう。 5.契約・購入する それぞれの樹木葬ごとに提出書類は異なりますが、一般的には以下の手続きが必要です。 ・ 「申込書」「使用許可願書」「使用誓約書」などの書類への記入・捺印 ・ 「戸籍謄本」「印鑑登録証明書」「身分証明書」などの書類の提出 契約終了後、樹木葬の購入を行います。 なお、ここでの支払い項目は「永代使用料」の他、「年間管理費」などが別途かかる場合があります。 6.納骨をする 購入後、既に遺骨をお持ちの方は納骨の手続きを行います。 または、ご契約をされた方が亡くなられた際に、配偶者・親族・知人などのどなたかが、書類と遺骨を持参し納骨する運びとなります。 ウッドデッキ工事エリア(宮城県) 仙台市周辺施工エリア 宮城県仙台市(仙台市青葉区・仙台市若林区・仙台市太白区・仙台市泉区・仙台市宮城野区)・宮城県富谷市・利府町・大和町・七ヶ浜町・多賀城市・塩釜市・松島町・栗原市・東松島市・石巻市・大崎市・一関市・美里町・ 涌谷町・大郷町・加美町・色麻町・名取市・岩沼市・大河原町・村田町・柴田町・川崎町・蔵王町・亘理町・角田市・丸森町・福島県相馬市・会津若松市・宇都宮市・福島市・山形市・山形県天童市 他 盛岡市・奥州・花巻市・北上市・一関・横手・大仙・新庄・秋田周辺工事エリア 秋田、大仙、盛岡の職人が工事いたします。デザインの細部調整はe-メールにて進めます。工事期間仙北市を拠点に施工管理します。 樹木葬工事エリア(埼玉県、群馬県) 東京都心部・西東京市・多摩地域・立川市・国分寺市・国立市・八王子市・小平市・東村山市・東久留米市・清瀬市・福生市・和光市・昭島市・埼玉県飯能市・所沢市・狭山市・入間市・朝霞市・青梅市・新座市・熊谷市・志木市・ふじみ野市・坂戸市・上福岡市・川越市・東松山市・行田市・鴻巣市・北本市・桶川市・上尾市・さいたま市(大宮、与野、浦和)・草加市・深谷市他・群馬県高崎市・前橋市・伊勢崎市・太田市・桐生市他 【アトリエアムニー!】は弊社と職人衆をまとめたローカルネットワークです。その他地域はご相談ください。]

豊富な経験と実績:霊園施設、樹木葬、社会福祉施設、医療施設、商業施設など、多様な施設のランドスケープデザインの実績があります。
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地域密着:仙台・埼玉を拠点に、地域に根差したランドスケープデザインを提供します。
丁寧な対応:お客様のニーズを丁寧にヒアリングし、最適なプランを提案します。

デザイン料・工事費・技士・職人について

【アトリエアムニー】ではデザイン料は「造園調査・計画・設計 標準業務・報酬積算ガイドライン」を参考とし、業務の実態にそくした内容で積算いたします。概ね、工事費用の6〜12%を目安にしてください。
造園設計の主たる専任技士は次の通りです。 | 飯沼伸久 | 斉藤修 | 荒木康洋
【アトリエアムニー】ではデザインが終わりましたら、引き続き工事も承ります。弊社の建設業法の工事許可内容は次の通りです。
建設業許可番号 (般-30)第21605号
許可内容(土木工事、石工事、舗装工事、塗装工事、水道施設工事、とび・土工工事、鋼構造物工事、しゅんせつ工事、造園工事、解体工事)
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