令和7年11月27日の学校給食

ページID:0023039 更新日:2025年11月27日更新

今日の給食

小学校

11月27日小ごはん

タンドリーフィッシュ

ミートボールミネストローネすぎぴょん

こまつなとコーンのソテー

牛乳

放送用資料(学校で放送している内容です)

今日は「パセリ」についてお話しします。給食でも洋風の料理によく使われる「パセリ」。スープをはじめ、炒め物や混ぜご飯、焼き物や揚げ物などたくさんの料理に使われ、鮮やかな緑色が食欲をそそります。パセリは、古代エジプトや古代ギリシャでは、すでに薬草や歯磨き用としても使われていました。爽やかな香りを持つハーブで、世界で最も使われているハーブの一つです。

中学校

いろどり混ぜご飯11月27日中

すぎたろう

れんんこん入りつくね

かぶのみそ汁

ほうれん草の煮浸し

牛乳

放送用資料(学校で放送している内容です)

今日は「かぶ」についてお話しします。埼玉県のかぶは、全国で3番目に多く作られている野菜です。かぶの白い所は根の部分で「淡色野菜」になります。ここにはアミラーゼを多く含んでいて、胸やけや食べ過ぎの不快感を解消してくれます。また、葉の部分は、「緑黄色野菜」になります。β(ベータ)-カロテンが多く含まれ、体の中でビタミンA(エー)に変わり、皮膚の健康維持やのどなどの呼吸を助ける働きがあります。かぶは、みそ汁に根と葉の部分が使われています。歯ごたえを楽しんで食べてください。