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12月18日小中
ご飯
すぎぴょん ししゃもフライ(ソース)
せんべい汁(青森県)
やさいとちくわの
おかかあえ
牛乳
今日は青森県八戸市の郷土料理「せんべい汁」のお話をします。せんべい汁は、小麦粉で作った南部せんべいを割って、汁物や鍋物に入れて食べます。江戸時代、天候が悪く作物が育たなかった時の食事として食べたのが始まりでした。せんべいを入れるだけでできる手軽さと、汁の味をたっぷり吸ったせんべいが、冷えた体を温めてくれます。
