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11月28日小 ごはん
ぶたにくのさいきょうやきすぎぴょん
じゃがいもと
なまあげのみそしる
ほうれんそうのいそかあえ
ぎゅうにゅう
今日は、のりについて紹介します。のりは11月から旬をむかえる食材です。兵庫県が日本一の生産地です。今日の給食では、ゆでた野菜をしょうゆとのりで和えた「ほうれんそうのいそかあえ」に使われています。のりの風味で野菜をおいしく食べることのできる料理です。ぜひ食べてみてください。
11月28日中 ご飯すぎたろう
チンジャオロースー
もやしのスープ
ハムと春雨のサラダ
牛乳
今日はチンジャオロースーについて紹介します。チンジャオロースーは、細切りにした肉をたけのこやピーマンと一緒にいためた中華料理です。日本では牛肉を使うことが多いですが、本場中国では豚肉を使うことが多いそうです。今日の給食でも豚肉を使っています。豚肉・たけのこ・ピーマンの食感の違いを楽しめる料理です。ぜひ食べてみてください。