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9月24日小 ごはん すぎぴょん
やさいコロッケ(ソース)
うずらのたまごのスープ
しめじとコーンのソテー
ぎゅうにゅう
今日は、「きのこ」について紹介します。きのこは9月から旬をむかえる食材です。きのこには、ビタミンD(でぃー)や食物繊維が多く含まれています。ビタミンD(でぃー)は骨を強くするのを助けるはたらきがあり、食物繊維にはおなかの調子を整えるはたらきがあります。今日は、野菜と一緒にソテーにしました。食べてみてください。
9月24日中 ご飯すぎたろう
太刀魚フライ(ソース)
根菜のすまし汁
こまつなとかまぼこの
和え物
牛乳
今日は、「すまし汁」について紹介します。すまし汁とは、だしをしょうゆや塩で味付けした料理です。汁の色がすき通っていることから、澄ませた汁、すまし汁と呼ばれています。だしの香りが楽しめる料理です。今日の給食はにんじんや大根などの根菜を使ったすまし汁です。香りにも注目して食べてみてください。