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9月20日小中すぎぴょん 地粉うどん
かき揚げ
きつねうどん汁
(大阪府)
イカの五色和え
牛乳
今日は、大阪府の郷土料理「きつねうどん」について紹介します。みなさんおなじみのきつねうどんですが、実は大阪府で誕生したと言われています。大阪府のうどん屋で、お客さんが油揚げをうどんにのせて食べたことが、きつねうどんの始まりだそうです。今日の給食では、関西風の昆布とさば節のだしに、食べやすく切った油あげが入っています。ぜひ食べてみてください。