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※(注記)毎月1日に、最新号の内容に更新します。
明智光秀ゆかりの福知山で育った卵。その卵黄と北海道産生クリームを使用し、じっくり蒸し焼きにしました。固めの食感と、素材の旨みを生かした味わいをぜひ。
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