福井県

若狭地区農業士:國久博一さん

<自慢の農畜産物・商品>

安心、安全、おいしい農産物

新鮮でおいしいお米と白ネギをお客様に届けることを心がけています。

おおい町のきれいな水と自然あふれる環境の中で、手間を惜しまず育てた、甘みのあるお米と白ネギが自慢です。

<農業を目指す人へのメッセージ>

決して甘くはないですが、やりがいはあります。

<これまでの取り組み>

直接販売を目指す。

就農1、2年目ぐらいはJA出荷が中心でしたが、経営的には難しく直接販売の重要さを痛感しました。そこで、肥料、水管理などを吟味し、食味の向上に努力をしてきました。その甲斐があって、直接販売も増え、販売額も伸びています。

<これからの展望>

米の全量直接販売目指す。

米の収量を安定させ、美味しいお米を作るために、収量・食味(お米の美味しさの値)がわかるコンバインを購入しました。収量・食味のデータを米作りに活かし、皆様に安定して美味しいお米をお届けできるように頑張ってまいります。