福井県

毎月十八日は蕎麦の日

2022年版『「そば」がおいしいと思う都道府県はどこ?」(ねとらぼ)の調査で福井県が1位となりました。

昨年に続いての1位ということで・・・

連覇達成!!です。

昨年度実施された調査、蕎麦鑑定士が選ぶ「おいしいそば産地大賞2020」でもグランプリ受賞しました。

そんな日本一のそばどころ福井では、毎月十八日が「蕎麦の日」として設定されていることをご存じでしょうか。

これは、そば店や製粉業者、行政などで構成する福井そばルネッサンス推進実行委員会が、

「十八」が「そば」と読めることから、独自の取組みとして1999年に始めたものです。

賛同するおそば屋さんの店先には「毎月十八日は蕎麦の日」ののぼりが掲げられています。

毎月十八日はぜひおそば屋さんへ行き、福井のそばのおいしさを存分に味わいましょう!

蕎麦の日限定のお得なサービスを行う店も増えてきています! (実施店の情報はこちらから )

もちろん、毎日通っていただいても結構ですよ。

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[画像:十八日は蕎麦の日]

のぼりを掲げる「福井そばルネッサンス推進実行委員会」会長

[画像:おろしそば]

ご存知「越前おろしそば」

[画像:そば畑]

白い花をつけるそば畑(9月)

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