福井県

新発売!機能性表示食品「カシス梅ウォーター good job α(アルファ)」

株式会社エコファームみかた(福井県若狭町)、カワイマテリアル株式会社(福井県坂井市)、食品加工研究所が共同開発した
「カシス梅ウォーター good job α(グッジョブ アルファ)」が、6月22日に発売開始されました。

「カシス梅ウォーター good job α」は福井梅の主要品種「紅映(べにさし)」の果汁をベースとし、機能性関与成分のクエン酸が2,700 mg含まれています。クエン酸は、継続飲用により日常生活や運動後の疲労感を軽減することが報告されています。

食品加工研究所は、主に原料配合の最適化や製品の安定性試験を担当し、開発を支援しました。
「カシス梅ウォーター good job α」は、エコファームみかたのオンラインストアをはじめ、福井県内の道の駅等で販売されています。

グッジョブα写真

※(注記)(株)エコファームみかた ホームページ

https://benichu.net/

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