たっぷりチーズとネギのチヂミ (「野菜ソムリエコミュニティ福井」提供)
最終更新日 2014年9月19日 | ページID 027722
印刷チヂミ
【4人分】
白ネギ 2本 小麦粉 100cc 片栗粉 20cc 水 100cc 卵 1個
ピザ用チーズ 100g 塩・ゴマ油 少々
【作り方】
- ボウルに小麦粉、片栗粉を入れ、水、卵、塩を加えてよく混ぜ合わせる。
- 上記にチーズ、斜め薄く切ったネギを加えて、よく混ぜる。
- フライパンで、ゴマ油を使って、表裏をよく焼いて、出来上がり。
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