第24回食品衛生管理に関する技術検討会の開催について
標記について、新型コロナウイルスの感染拡大防止の観点から、電子メールを用いた、所属構成員及びオブザーバーのみでの持ち回りで行うことといたします。
記
1.開催方法
持ち回り開催
2.議事
1 食品等事業者団体が策定した衛生管理計画手引書案の確認
1) 農産物のカット・ペースト(低温管理)の製造
2) 分離液状ドレッシングの製造
3) 野菜乾燥粉末の製造
2 その他
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記
1.開催方法
持ち回り開催
1 食品等事業者団体が策定した衛生管理計画手引書案の確認
1) 農産物のカット・ペースト(低温管理)の製造
2) 分離液状ドレッシングの製造
3) 野菜乾燥粉末の製造
2 その他