埼玉県のおとう飯
レンジで簡単!小松菜のおひたし!
- 埼玉県の小松菜は、生産量全国1位! 漬け物や炒め物、汁の具など色んな料理に使える野菜トン! 栄養たっぷりの小松菜の美味しさがそのまま味わえるレシピトン! おとう飯のおひたしで、食べてほしいトン!
- 埼玉県マスコット「コバトン」
材料
- 小松菜 4束
- しめじ 1/2パック
- 麺つゆ 3倍濃縮 大さじ1
- 水 45cc
- 鰹節 ひとつかみ
※(注記)つゆ
作り方
- 小松菜を4等分にカット、しめじをバラバラにしておきます
- 耐熱容器に小松菜の茎部分としめじを入れラップをしレンジ600ワットで2分加熱します
- 小松菜の葉の部分を加えラップをし、レンジ600ワットで1分半加熱します
- つゆの材料を上からかけ混ぜ合わせ、最後に鰹節をまぶして完成!
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おとう飯大使より!
冷蔵庫で保存すれば4〜5日保ちます!お弁当や食卓のプラスもう1品にどうぞ!