宮城県のおとう飯
簡単!サーモンのカナッペ
- 宮城県はギンザケ養殖の発祥地! 「みやぎサーモン」は,宮城県産養殖ギンザケの最高級ブランドです。 さっぱりとした脂がのった,豊かな甘味・うま味をそのまま味わうことができるおとう飯のカナッペ,是非お楽しみください。
- むすび丸王子
材料
- クラッカー14枚
- スモーク サーモン70グラム
- マヨネーズ 大さじ4
- 味噌 大さじ2
- 醤油 少々
- 旨味調味料 少々
※(注記)味噌マヨ
作り方
- サーモンを食べやすい大きさにカットします
- 味噌マヨの材料を全て混ぜ合わせ、クラッカーに塗ります
- サーモンを輪っか状にして乗せて完成
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おとう飯大使より!
クリームチーズやカットしたプチトマトを乗せたり、
パセリのみじん切りを乗せれば色鮮やかになりますよ!