広島県のおとう飯
レンジで簡単!お好み焼き!
レンジで簡単!お好み焼き!
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広島産豚肉と新鮮キャベツをたっぷり使った、レンジで作れるお好み焼きです! 「"おとう飯"始めようキャンペーン」in ひろしま(2018年9月開催)において、参加者の皆様と決定しました!
- 「"おとう飯"始めようキャンペーン」in ひろしまの集合写真
材料
- ※(注記)生地
- キャベツ千切り120グラム
- 小麦粉 大さじ4
- 水 大さじ2.5
- 卵 1個
- だしの素 小さじ1/2
- 豚バラスライス 2枚
- イカ天 1/2袋(お好みで!)
- お好み焼きのソース
- マヨネーズ
- かつおぶし
- 青のり
作り方
- 豚バラスライスを3センチ幅に切ります
- イカ天を細かく砕きます ※(注記)袋の上から麺棒などで叩くとキレイに砕けるよ!
- 生地の材料を全てよく混ぜ合わせます
- 耐熱皿にラップを敷いて、生地を丸く広げて乗せます
- その上からふんわりラップをしてレンジ600ワット6分加熱します
- ソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のりをお好みでかけて完成!
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おとう飯大使より!
焼かないお好み焼きなんて本当においしいの!?
と、不安になりますよね。でも大丈夫!焼いたおいしさになるんです!食べるとびっくりですよ!