愛知県のおとう飯
レンジで簡単!生姜焼き!
レンジで簡単!生姜焼き!
- 愛知県特産品の三河ポークを使った、レンジで作れる生姜焼き! 簡単レシピで初めてのおとう飯に挑戦してみよう!
- いいともあいち運動のシンボルマーク あいまる
材料
- 豚肉(細切れ肉でだいじょうぶです!)100グラム
- 玉ねぎ1/2個
- 片栗粉 小さじ1
※(注記)1
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- チューブにんにく2センチ
- チューブ生姜 3センチ
作り方
- 玉ねぎを薄くスライスする
- 耐熱容器に豚肉を入れ、片栗粉をかけ、揉み込みます
- 玉ねぎと、※(注記)1を全て入れてよく混ぜます
- ラップをしてレンジ600ワット1分、取り出してお箸などで混ぜ、ラップをしてレンジ600ワット1分
- よく混ぜて完成!
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おとう飯大使より!
最後に大葉を刻んで乗せ、ゴマをかけても美味しいよ!