食品安全モニター会議資料(9,10月開催)
平成29年度の食品安全モニター会議は、6月と9,10月に分け、新規モニターの方及び継続モニターの方のうちこれまでに食品安全モニター会議に出席したことのない方を対象に実施しました。
9,10月のモニター会議で使用した資料を掲載します。
〇プログラム
13時から16時10分
・講義1「食品安全に関する基礎知識」[PDF:2,179KB]別ウインドウで開きます
・講義2 「食品安全モニター活動について」[PDF:891KB]別ウインドウで開きます
・グループワーク 資料3 「グループワークの進め方」[PDF:112KB] 別ウインドウで開きます
※(注記)会場によって、実際に使用した資料と異なる部分があります。
※(注記)講義1の資料中、「参考」の記載があるページは、リスク管理機関が行う内容に関する説明です。