 北海道美唄尚栄高等学校 全日制 総合学科

・尚栄フェア2025冬

・第69回全道学校書道展秀作受賞

11月26日(水)〜30日(日) 札幌市民ギャラリー

1年次生 11名 3年次生 2名

祝全道大会出場!!

・第41回北海道高等学校新人陸上競技大会

9月24日(水)〜26日(金) 帯広市

円盤投1名

・第55回北海道高等学校新人ソフトテニス選手権大会

9月13日(土)〜14日(日) 帯広市

ダブルス1ペアシングルス1名

・第59回全道高等学校書道展・研究大会

10月15日(水)〜17日(金) 釧路市

4名

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2025年度の出来事

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ゴーダチーズの製造に取り組みました

投稿日時 : 11/26 投稿者

本校フード系列では、開校当時に製造していた「ゴーダチーズ」の製造を、久しぶりに復活させました。

3年次生が実習でチーズを製造し、2年次生が熟成庫へ入れて管理を行っています。使用している乳酸菌は、北海道産の乳酸菌。地域の恵みを活かした、本校ならではの取り組みです。

完成までには時間がかかりますが、熟成がどのように進むのか、今から楽しみです。

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□しろいしかく農業科行動計画(グローカル・アグリハイスクール宣言 PartII)
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