株式会社ヤマキ

『守る自然・残す自然
ヤマキ醸造グループ・百年を超えるものづくり』
なつかしいふるさとの味を手作りで

明治35年創業のヤマキ醸造は味噌・醤油蔵から始まり、百年を超えるものづくりを続けています。
ヤマキ醸造グループでは四季折々のものづくりに触れることができます。様々な見学会・体験教室などのイベントを随時開催しています。

■しかく醤油もろみ蔵見学 ■しかく醤油搾り体験 《生搾りの芳醇な香り》
■しかく豆腐作り体験 《出来たてを食べる》 ■しかく<冬季限定>有機味噌造り体験 寒仕込み 《つくる楽しさ、食べるよろこび》 ■しかく畑の楽校 《新鮮で美味しい、有機野菜を収穫》
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直売と喫茶 糀庵【こうじあん】

本社・工場に併設するようにして『糀庵』はあります。 こちらでは、出来たての商品を皆様にご提供しております。

ゆばカフェ 紫水庵【しすいあん】

国産有機の豆庵とうふと豆太郎旬野菜の創作料理

直売 寿店【ことぶきてん】

本庄市の市街地、国道17号線沿いにあるためアクセスもよく、工場直送の新鮮で豊富な品揃えで、皆様をお迎えいたします。