無農薬・無化学肥料栽培、秋川牧園の野菜で自然発酵漬物
山口県で無農薬・無化学肥料栽培のお野菜を作っている秋川牧園さんから仕入れた赤大根。
数量限定でうまもん本社売店にて販売しております!
うまもんは無添加保存料無しで漬物を作り続けていますが、念願のお野菜にもこだわって作ることができました!
これからも、安心安全、体に優しい、そして美味しい漬物づくりを進めて行きます♪
秋川牧園さんのこだわりをご紹介すると以下を挙げられております。
〜〜〜秋川牧園の徹底した安心野菜作りの基準〜〜〜
1継続的に化学農薬、化学肥料を使用しない野菜であること。または、有機栽培の基準を満たした有機野菜であること。
2自然の条件下で栽培した野菜であること。(ハウスを加温した野菜の栽培はしません。)
3野菜の出荷基準を設け、無農薬であっても外観、規格を配慮した野菜であること。
4病害虫対策として使用する資材は、秋川牧園で認定したものであること。
5生産管理要綱を定め、無農薬・無化学肥料栽培を行う生産者を認定し管理。
6定期的に野菜の放射能検査を実施しています。
7定期的な残留農薬検査を実施
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最近のお漬物 うまもんニュース
2025年10月13日 15:30
日本最大級のプレゼント専門サイト ギフトモールにて、「本造りたくあん詰め合わせ」の開発裏話などが掲載されました。
姉妹サイト ベストプレゼントでは、編集部のおすすめ商品として取り上げられています。
山口県岩国市岩国1丁目14-11
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山口県岩国市岩国1丁目14-11
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工場見学はお電話でも受付中4名様以上 お一人様2,500円です。
お問合せ先電話 0827-41-2115
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