三重県水産研究に100年(創立百周年記念誌)

目で見る100年

ウナギの循環濾過飼育

ウナギの加温養殖技術をさらに発展させるため、飼育用水を合理的に利用でき、高密度にウナギ養殖ができる、循環濾過方式を用いた新養殖技術の開発に、内水面水産試験場が昭和52年から取り組み、5年間でこの技術を確立するという画期的な成果を得、全国的にも高く評価された。