三重県水産研究に100年(創立百周年記念誌)

目で見る100年

ハマチの網生け簀養殖技術の開発

ハマチ養殖は昭和2年、香川県で始まったとされる。三重県では昭和6年ころに試みられたが、その方法は築堤式あるいは網仕切り式であった。

尾鷲分場では昭和33(1958)年から生け簀網による養殖技術の開発に取り組み、昭和35年には2歳魚を5〜6kgまで育てることに成功し、現在の養殖技術の基礎を築いた。

昭和33年には早くもブリ養殖技術講習会を開催し、これを契機に県内外のブリ養殖は急速に普及した。この成果は大きく評価され、水産増・養殖技術資料集(日本栽培協会発行)にも記載されている。

ハマチ養殖の初期
ハマチ養殖の初期
この写真は昭和30年代後半、浜島水試